감자어묵국-초스피드로 끓여도 맛있어요.

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레몬스아뜨리에

감자어묵국-초스피드로 끓여도 맛있어요.

남편이 국없이 밥 차리면 은근 싫어해서 끼니때마다 국을 준비하다보니
후다닥 끓이는 국은 맛없는데 "감자어묵국"은 후다닥 끓여내도 맛있더라는...
구수한 감자랑 어묵의 기름기가 잘어울려요.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자 작은것
1알 구매
어묵
1/2장 구매
실파
1줄기 구매
다진마늘
1/2작은술 구매
소금
1/2작은술 구매
피시소스
1/2작은술 구매
물
2컵 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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우리집에서 제일 작은 손잡이 냄비.
주로 튀김할때 사용하는지라 묵은 때가 잔뜩~~~
그래두 작은 냄비가 필요해서 요기다 감자국을...
물 2컵 붓고 감자 한알 썰어 넣고...

끓을때 까지....다른 재료들 준비.
파 썰어놓고, 어묵 반장은 뜨거운 물에 씻어서
썰어준비하고~~

끓어서 감자가 반쯤 익으면 어묵넣고~~`
다시 끓기 시작하면 이때 소금과 휘시소스로 간합니다.
양이 적어서 금방금방 끓어요.

휘시소스 대신 간장 넣어두 되지만 휘시소스가 감칠맛 있답니다.

준비된 파를 넣고 ~~~불끄기.

국그릇에 담기.
2인분의 국은 금방 준비됩니다.

감자어묵국 관련 상품

등록일 : 2019-03-09 수정일 : 2019-03-10

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레시피 작성자About the writer

레몬스아뜨리에

Missy USA food Writer. 미주여성중앙푸드칼럼니스트(구)요리, 전통떡 퓨전떡 ,K-디저트 강의.

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#감자국 #감자어묵국 #초스피드국 #어묵

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