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햇살머금은집

영양 아이들 간식 바삭한 고추튀김 만드는 법

누구나 좋아하는 고추튀김 만들어 볼께요.
2인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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영양만점 고추튀김 만들어 볼께요.
우선 아삭 오이고추는 반으로 갈라서 속이랑 씨를 빼주세요.
그리고 물기를 뺀 두부에 계란1개와 밀가루 한움큼.파. 파프리카를 썰어서 넣어서
소금과 후추로 간을 해 주세요.
그리고 만들어진 소를 고추에 넣어 주세요.
그다음 밀가루와 튀김가루를 섞어서 만들어둔 튀김옷을 한번 입혀 주시구요
계란 옷을 입혀서 주세요.
그다음 앞뒤로 뒤집어 가면서 익혀 주세요.
튀기셔도 되시구요
부치듯 부쳐 내셔도 되세요.
그럼 바삭하고 맛있는 고추튀김이 완성이랍니다.
팁-주의사항
두부의 물기를 꼭 짜주세요.
그래야 고추튀김옷이 물이 생기지 않아서 잘 붙는답니다.

등록일 : 2019-03-08 수정일 : 2019-03-08

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