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밥솥개미

밥솥으로 만든 치즈 매쉬고구마

패밀리 레스토랑에서 파는 맛~ 려화님의 고구마그라탕 레시피를 응용해서 만들어보았어요
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 고구마 2개
  • 1컵
  • 우유 1/2컵
  • 슬라이스치즈 3장
  • 파슬리 조금
  • 설탕 1T
조리순서Steps
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고구마 껍질을 벗겨서 토막내준 다음 밥솥에 넣어주세요
고구마 한개만 하기에는 공간이 남아서 두개를 잘라서 넣었어요. 물1컵을 부어주어서 고구마 반만 잠기도록 해주세요
만능찜20분 하시면 찐 고구마가 딱! 부드럽게 잘 익었어요
이대로 찐고구마 드셔도 좋아요
1인분만드시려면 고구마 한개분량을 그릇에 넣고 수저로 부숴주세요
우유 반컵과 설탕1T넣고
완전히 섞어준 다음
밥솥 바닥에 깔아주세요
좋아하시는 치즈를 위에 올려주세요. 저는 슬라이스 치즈 3개 올렸는데 모짜렐라치즈도 올려주시면 맛있어요
*2인분 이상 만드시려면 고구마깔고 치즈덮고 그위에 또 고구마로 덮고 치즈로 층층이 덮어주세요
재가열9분 하시면 치즈가 완전히 녹아요
그릇에 옮겨서 파슬리 뿌려주시면 완성!
팁-주의사항
밖에서 mash sweet potato파는 맛이에요 :)

등록일 : 2019-03-07 수정일 : 2019-03-08

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레시피 작성자About the writer

밥솥개미

조리도구 없을때 밥솥 하나로 할 수 있는 요리모음입니당. 밥솥으로 하면 요리가 눌러붙거나 탈 염려가 없어서 좋고 설거지하기 편해요. 음식 다시 데울때도 너무 좋아요

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