Name: 밥솥으로 무화과잼 만들기
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 무화과 250g 8개; 설탕 250g; 레몬즙 1T; 소금 0.5T

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밥솥개미

밥솥으로 무화과잼 만들기

밥솥 재가열 기능을 활용해보세요

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

무화과 250g
8개 구매
설탕
250g 구매
레몬즙
1T 구매
소금
0.5T 구매

노하우

조리순서Steps

깨끗이 씻은 무화과 8개를 갈아주세요
곱게 갈지 않아도 끓이면서 모두 녹으니 다지는 기계로 다져주셔도 좋아요

이렇게 무화과를 갈고

무화과 갈린 것과 같은양만큼 설탕을 부어주세요
무화과가 250g정도라서 설탕도 똑같이 250g넣었어요

레몬즙1T 소금0.5T 넣고 모두 섞어주세요

그대로 밥솥안에 넣고

재가열 9분을 3번해주세요. 총30분정도 걸릴꺼예요
*재가열로 하면 스팀이 나오지 않아서 안심하고 계속 끓일수있어요

밥솥 전기를 끄시고 밤새두시거나해서 밥솥에서 완전히 식을 때까지 두셨다가 그릇에 옮기면 완성!

: 영롱한 붉은색이 참 예뻐요. 지인선물로 만들어도 좋아요

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등록일 : 2019-03-05 수정일 : 2019-03-06

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레시피 작성자About the writer

밥솥개미

가스불 사용없이 밥솥의 기능들로 간단하게 할 수 있는 요리들을 모아둔 모음입니다. 김새는 6인용밥솥 활용하셔도 좋아요 https://blog.naver.com/coexistgomi

#무화과 #잼 #밥솥 #무화과잼

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