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울탱이❤

나시고랭 :)숙주로 간단한 나시고랭 볶음밥

집에 숙주가있어 간단히 나시고랭볶음밥을

만들었습니다.

간단하고 쉬운 볶음밥요리입니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 다진마늘 1T
  • 올리브유 1T
  • 숙주 1/2봉지
  • 2공기
  • 계란 2개
  • 대파 1개
  • 칵테일새우 10개
    [양념]
  • 간장 1T
  • 굴소스 1T
  • 맛술 2T
  • 후추 0.5t
  • 설탕 0.5t
조리순서Steps
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팬에 올리브유를 두른후
다진마늘을 볶아주세요.
마늘을 너무 다지지말고 씹히는맛이 있도록 다져주시면되요.
칵테일새우를 넣고 같이 볶아주세요.
나시고랭볶음밥 소스를 만들어주세요.
간장1T 굴소스1T 맛술2T
후추0.5t 설탕0.5t
팬에 소스를 넣고 같이 재료들과 볶아주세요.
공기밥2그릇과 잘게자른 숙주를 넣고 같이 볶아줍니다.
숙주가 익을때쯤 한쪽에 스크램블에그를 만들어주세요.
스크램블에그와 같이 한번더 볶아주면 맛있는 나시고랭완성!
팁-주의사항
숙주는 그대로 넣기보다 잘게잘라서 넣어주는게좋아요
볶기에도편하고 먹기에도 좋습니다.
소스가 싱겁나싶으면 간장을 조금더 추가해주셔도 좋아요.

등록일 : 2019-03-04 수정일 : 2019-03-05

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레시피 작성자About the writer

울탱이❤

초보새댁의 주방놀이 :)

요리 후기 30

늑대and여우 2019-07-14 14:41:48

감사드려요! 맛있어요! 매콤한맛 추가하려면...마늘이랑 기름 볶을때 2인분기준 청양고추 하나 썰어넣으면되요 

최정희라는 2019-08-06 21:38:51

남편이 처음 듣는 이름의 음식 이라고 싫다고 하더니 맛 보고선 처음 맛 본 최고의 요리라고 극찬 했네요^^ 간단하면서도 훌륭한 레시피 알려 주셔서 감사합니다~~~^^ 

mxxjxxo 2019-11-24 19:34:07

저는 칵테일새우 없어서 빼고 청량고추 넣었더니 남편이 너무너무 맛있대요 굿굿굿:-) 

댓글 8
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