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유쾌한쩡이

초기이유식2단계 애호박배추미음 만들기

초기1 때 애호박이유식에서 알러지반응이 없었고, 6-7개월부터는 배추를 먹을 수 있다기에 배추를 추가해봤어요. 집에 마침 애호박과 배추가 있어서 만들어봤답니다. 소고기애호박배추미음이 있길래 궁합은 나쁘지 않다 생각해 만들었어요.
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 25g
  • 애호박 20g
  • 배추 20g
  • 350ml
조리순서Steps
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쌀은 30분-1시간 정도 넉넉히 불려줍니다.
배추는 깨끗히 씻어 잎 부분만 사용합니다.
애호박은 껍질을 벗기고 씨를 제거합니다.
찜기에 배추와 애호박을 같이 쪄줍니다.
불린쌀과 애호박, 배추, 물 200ml를 넣고 믹서기에 갈아줍니다.
준비된 내용물은 냄비에 넣고 물 150ml와 함께 끓여줍니다.
투명해지고 찰기가 생길 때 까지 약불로 줄여 끓여줍니다.
한김 식으면 체반에 걸러 줍니다.
애호박배추미음 완성입니다!!
50ml씩 4일분을 나눠 담았습니다.
색깔이 참 예뻤던 애호박 배추미음~ 하지만 아기가 트름하는 순간 삶은 배추 냄새가 나서 당황스러웠어요...;;;

등록일 : 2019-03-03 수정일 : 2019-03-04

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레시피 작성자About the writer

유쾌한쩡이

요리하는 새댁 - http://blog.naver.com/lovetulip

요리 후기 1

정신줄놓은할매 2019-09-17 09:47:46

멋찌네요 진작 봤다면 도전~ 해보았을텐데... 아쉽네요 

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