소시지볶음밥

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sujung♡

소시지볶음밥

저희아이는 올해로 6살이 되었는데 편식이 없는편이예요.
주말아침 이것저것 귀찮을때는 볶음밥이 최고인것 같아요^^
각종채소를 다져 넣고 볶아주면 입짧은 아들도 한그릇 뚝딱 한답니다♡

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 쥬키니호박 손질법

▶ 식용유 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 맛소금 조리법

조리순서Steps

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양파를 다져주세요.
저는 아이가 거부감을 가질까봐 채소는 잘게 다져주는편이예요.
2-3mm정도로요.
아이가 커감에 따라 채소사이즈를 조절해주시면 좋아요^^

홍.황파프리카도 양파와 비슷한사이즈로 다져주세요.

쥬키니호박도 다져주세요.
애호박을 쓰셔도 무관해요.
볶음밥을 할때 호박을 넣어주면 단맛이 생겨 맛이 좋더라구요^^

소시지는 세로로 반가른후 2mm정도 두께로 잘라주세요.
모든재료를 팬에 넣고 오일을 두바퀴정도 두른팬에 볶아주세요.
볶아주시다 밥을 한공기 크게 담아 팬에넣고 볶아주세요. 기름이 부족하다 싶으면 저는 찬물을 넣고 더 볶아주는편이예요. 기름사용량을 줄이기위해서요.
통깨도 넣어주고, 맛소금으로 간을 해주시면 되요.

그릇에 예쁘게 담아주시고~
백김치와 체리도 담아주면 아침식사로 손색없겠죠?^^

소시지볶음밥 관련 상품

등록일 : 2019-03-02 수정일 : 2019-03-02

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소소한요리들♡

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