Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

19,280
상품목록
main thumb
봄스토리버섯농장

쉽게만드는 그린빈 버섯볶음. 그린빈요리

건강한 식탁엔 초록이 반가운 식재료랍니다~^^
대표적인 초록. 껍질콩 그린빈의 영양 및 효능을 알아볼까요?

그린빈은 열량은 매우 낮고 비타민과 섬유소는 풍부하게 함유되어 있으며, 전립선암, 결장암, 위암 예방과 강한 뼈를 만들고 유지해 뼈 골절의 위험을 줄여주는 데 도움이 되는 비타민 K가 많다고 해요

또한 그린빈에는 항산화제 역할을 하는 루테인이 다량 함유되어 있으며, 이 밖에도 혈당지수가 낮아 당뇨병에 효과적이고, 체중 관리와 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 준다고도 하지요

엽산과 철분 또한 풍부하게 들어있어 임산부에게도 좋은 음식이라고 하니 오늘 도전해보시면 어떨까요?
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
냉동 그린빈을 준비해 주세요
반드시 끓는 물에 한번 데쳐 주세요 그래야 요리할때 양념이 잘 스며들며 식감이 질기지 않아요
데친 그린빈은 찬물에 헹궈 적당한 크기로 잘라 주시고 지저분 한 부분은 손질해서 정리해 주세요
봄스토리버섯농장에서 파는 바로 요리할 수 있는 말린 표고버섯이랍니다. 저는 손질 하기 귀찮아 손질이 완료된 봄스토리 버섯농장 표고버섯을 이용해요

표고버섯 손질법 레시피

한 줌을 넣어 끓여 주세요 따로 불리지 마시구요 끓인 물은 밥 하실 때 넣어 주세요
손질이 끝난 말린 표고버섯 물 인지라 버리지 말고 그대로 밥물로 쓰면 건강에 아주 좋은 표고버섯 밥도 지을 수 있답니다
그린빈과 표고버섯을 다진마늘 넣고 기름에 마늘향이 날때까지 볶아주세요
굴소스 3스푼 넣어 주시구요
간장 1스푼 넣어 주시는데요 간은 개인의 식성 따라 달라질 수 있어요
깨 넣고 볶으시면 끝~^^
초간단 그린빈 버섯 볶음 건강에도 좋고 아이들도 어른도 좋아하는 맛있는 반찬 완성입니다
팁-주의사항
그린빈을 데치지 않고 하시면 맛이 겉돌거나 질겨질 수 있으니 귀찮으시더라도 꼭 데처 주세요

등록일 : 2019-03-02 수정일 : 2019-03-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

봄스토리버섯농장

저희식구들 식사준비했던 레시피들입니다. 건강하게 행복한 식탁이되시길 바래욤 ~*

댓글 0
파일첨부
전자렌지깻잎찜 맛보장 레시피
더보기
진미채무침 맛보장 레시피
더보기
베이컨숙주볶음 맛보장 레시피
더보기
꼬막비빔밥 맛보장 레시피
더보기
상추겉절이 맛보장 레시피
더보기
찹스테이크 맛보장 레시피
더보기
애플파이 맛보장 레시피
더보기
북어국 맛보장 레시피
더보기
닭볶음탕 맛보장 레시피
더보기
연어덮밥 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피