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유쾌한쩡이

초기이유식2단계 소고기바나나미음

바나나는 달콤하고 부드러운 식감이라 아기들이 좋아해요! 섬유질이 풍부하고 소화가 잘되며, 펙틴이 풍부해서 노폐물 배출을 돕고 변비예방에 효과가 좋답니다.
3인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 25g
  • 소고기 20g
  • 바나나 20g
  • 소고기 육수 380ml
조리순서Steps
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쌀은 30분에서 1시간 정도 불립니다.
소고기는 핏물을 빼기 위해 물에 1시간 담궈요.
바나나는 끝부분에 농약이 있으므로 가운데 부분을 이용하고 가운데 심은 제거하고 사용했어요.
바나나는 별다른 가열이 없어도 되는데 저는 한번 삶아줬어요.
소고기는 끓는물에 넣고 익혀줍니다.
불순물은 국자로 떠서 제거합니다.
불린쌀과 바나나, 소고기를 넣고 소고기 끓인 육수도 200ml넣고 믹서기로 갈아줍니다.
곱게 갈은 내용물을 냄비에 넣고 나머지 소고기육수 180ml도 넣고 끓여줍니다.
잘 저어주며 끓여주다가 찰기가 생기고 투명해지면 불을 줄여 마무리 해주세요.
한김 식은 후 체에 걸러주세요. 소고기바나나미음 완성입니다.
3일치를 소분해서 80ml씩 나눠 담습니다.
좋은지 싫은지 표정이 떨떠름했던 우리 아가의 이유식 >< 다음에는 바나나 더 익숙해져서 맛나게 먹자!!
팁-주의사항
바나나는 굳이 익히지 않아도 된답니다.

등록일 : 2019-03-01 수정일 : 2019-03-02

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레시피 작성자About the writer

유쾌한쩡이

요리하는 새댁 - http://blog.naver.com/lovetulip

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