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유쾌한쩡이

초기이유식2단계 소고기사과미음

초기이유식1단계에서 사과는 별탈 없이 잘 먹어줘서 소고기이유식에도 넣어봤어요 :) 사실 야채나 과일이나 다 잘 먹는 아가라서 걱정은 안되는데 왜 사과퓨레는 좋아하지 않을까요?? 인상팍....;;; 저희 아기는 한식이 좋은가봐요 ㅎㅎㅎㅎ
3인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 25g
  • 사과 20g
  • 소고기 20g
  • 소고기육수 380ml
조리순서Steps
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쌀은 깨끗히 씻은 뒤 30분-1시간 불립니다.
소고기는 30분정도 물에 담궈 핏물을 빼줍니다.
사과는 껍질을 벗겨 준비합니다.
끓는물에 사과를 넣어 살짝 데치고
그 물에 소고기를 넣어 익혀줍니다.
소고기에서 나온 불순물들은 걸러내줍니다.
쌀과 소고기, 사과 그리고 소고기육수를 200ml 넣고 믹서기에 갈아줍니다.
내용물을 냄비에 넣고 나머지 육수 180ml를 넣고 끓여줍니다.
잘 저어주며 찰기가 생기고 투명해지면 불을 끕니다.
한김 식힌 뒤 체에 걸러줍니다.

소고기사과미음 완성입니다.
3일치로 소분하여 담습니다. 90ml씩 나왔어요.
사과는 왜 별로 좋아하지 않는거뉘..... 그래도 거부는 하지 않고 먹어줬답니다.
팁-주의사항
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등록일 : 2019-03-01 수정일 : 2019-03-07

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레시피 작성자About the writer

유쾌한쩡이

요리하는 새댁 - http://blog.naver.com/lovetulip

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