순두부 찌개 맛있게 만드는 법, 해물 순두부 찌개

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

79,341

상품목록

hancy002

순두부 찌개 맛있게 만드는 법, 해물 순두부 찌개

보글보글 해물 넣은 맛있는 순두부찌개를 끓였습니다. 끓여 보시면 앞으로 요렇게만 끓이게 될거라 보장!! ㅎ 팁이 하나 있어요~!

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

순두부
2봉 구매
바지락
1컵 구매
굴
1컵 구매
해물믹스
1컵 구매
양파 중간크기
1개 구매
파
1/2개 구매
치킨스톡
3/4큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
참기름
3큰술 구매
고추가루
3큰술 구매
액젓
1큰술 구매
소금
적당량 구매
달걀
구매

노하우

▶ 순두부 보관법

▶ 바지락 손질법

▶ 굴 손질법

▶ 굴 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 액젓 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

해물믹스만 사용해도 되고, 굴과 바지락을 더 넣어주면 시원~한 맛을 한껏 내어 주지요. 치킨 스톡이 맛을 돋구는데 일등 공신역할을 합니다. 시중 어디에서나 판매하고 있어요.

치킨스톡을 넣으면 순두부찌개집의 그 맛이 나옵니다. 짬뽕 국물 낼때에도 끝내줌.

참기름 3큰술을 두른 팬에 고춧가루 3큰술과 다진마늘 1큰술을 넣고 볶아 고추기름을 내어 주세요.

중강불

물을 부어 주세요.

센불

채썬 양파를 넣고 치킨스톡을 넣어주세요. 맛보장 일등공신~

센불

바지락,굴 등 해물을 모두 넣습니다.

액젓 한 술을 넣는데요. 멸치액젓, 새우젓, 까나리액젓등 피쉬소스 어떤거든 가능해요. 다진마늘도 지금 넣으세요.

해물을 넣고 한소끔 끓어 오르면 순두부를 통으로 넣어 숟가락으로 두세번만 뚝뚝 잘라준 후 송송파를 넣고 끓입니다.

저는 한사람당 하나씩의 뚝배기에 담았는데요. 마지막으로 혹시 간이모자르면 소금으로 간을 하고 끝에 달걀 하나 톡! 깨뜨려 넣어주면 정말 맛있는! 이제 이렇게만 끓이게되는 개운시원~한 순두부찌개가 완성입니다~^^

해물순두부찌개 관련 상품

등록일 : 2019-03-01 수정일 : 2019-03-01

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

짧지않은 미국생활 후 귀국했습니다. 한식포함 다문화 음식들을 건강하고 맛있는 것만 추려 내 보겠습니다:) https://blog.naver.com/hancy002

sns

포토 리뷰 6

요리 후기 20

alubg5d 2021-01-15 12:09:20

순두부찌개 끓일 때 마다 참고하는 레시피예요 :D 너무 맛있게 잘 먹고 있어요.

마끼엄마 2020-04-17 11:39:52

애호박하고 마지막에 팽이버섯넣었는데 간봤는데 짜네요 .. 흠 맛있었음좋겟어요

칙힌마녀 2022-11-18 06:24:28

집에서 이런 맛을 낼 수 있을줄 몰랐네요. 너무너무 맛있게 잘 먹었습니다. 좋은 레시피 감사합니다!!

희준맘 2022-12-02 09:30:31

래시피만 보고 뚝딱 끓였는데 맛있어요 오늘 한파경보인데 순두부찌개로 따듯하게 시작합니당

kristen11 2023-03-01 13:13:18

맛있어요..순두부찌개가 잘못 끓이면 밍밍하던데..딱 좋네요..맛있는 레시피 감사해요^^

콩이맘 2023-11-13 20:10:06

신랑이 순두부찌개 좋아해서 요 레시피로 끓였는데 사먹는것처럼 맛있네요 감사합니다^^

쨔ㅉㅑ 2023-01-10 03:32:01

맛있었어요! 양념이 좀 부족했는지 아님 물이 많았는지 맛이 약간 부족해서 다시다 조금 넣었더니 완벽히 파는 그맛이더라구요 ㅋㅋㅋ 덕분에 맛있게 잘 먹었습니다 :)

정서tjgml 2019-03-04 20:24:24

저는 집에 바지락,새우,미더덕이 있어서 채소는 양파.대파, 애호박 넣고 끓여봤어요 맛있어요~ 올만에 해물순두부 맛있게 먹었어요~^^

쉐프의 한마디2019-03-05 11:44:43

미더덕이 들어가 훨씬~ 시원한 맛을 내셨네요~! 맛있게 드셨다니 정말 감사합니다^^

hs 2022-08-23 23:30:49

멸치다시마 우리지 않고 맛날까 궁금했는데 치킨스톡 정말 신박하네요. 레시피대로 맛나게 만들어 먹었습니다. 감사해요

1일1떡볶이♡ 2019-07-21 19:30:07

순두부찌개 맨날 실패했는데 이거보고 첨으로 성공했어요!!!!! 감사해요~

라아아니 2020-03-14 18:00:19

마트가서재료사서끓였어여 그대로따라하니넘맛있는거있죠?ㅎㅎ

준맘마 2019-08-09 13:54:46

오늘 아침 해물순두부 맛있게 끓여서 먹었습니다^^

산골님 2023-10-31 15:04:36

맛있게 먹었어요 남편이 맛있다고해줬어요~~!!!

ann셜리 2019-10-17 21:12:06

해물을 많이 넣었더니 맛있어요^^

신아맘정영애 2022-03-31 18:25:44

정말 맛나요 감사 감사

김서나님 2021-01-29 01:56:47

존맛탱입니다

작품형인간. 2019-03-31 12:08:27

맛있습니다

하늘erang 2023-01-31 21:27:17

맛있어요

재원예원맘~^^ 2019-03-24 17:46:45

맜있어요

야지님 2023-05-18 10:26:03

아쉬운맛이었어요ㅠㅠ

댓글 6

#순두부찌개 #찌개 #순두부 #저녁메뉴

고등어무조림 맛보장 레시피

1

고등어무조림

풀향기

5.0(1,049)
2

고등어통조림과 무만 있으면 준비 끝! 고등어무조림

문스키친

4.9(89)
3

제철 무를 이용한 :: 고등어무조림

보동

4.9(55)
4

고등어 무조림/비린내 없이 맛있게 만들기

815요리사랑

4.8(41)

차돌박이된장찌개 맛보장 레시피

1

차돌박이 된장찌개 레시피ㅣ고깃집에서 먹던 바로 그 맛!ㅣ

집밥한그릇

5.0(246)
2

차돌된장찌개

봉자바리

4.9(186)
3

매일 먹어도 좋은 [차돌박이 된장찌개]

레이디스

5.0(79)
4

차돌박이된장찌개 만드는 법

눈꽃식탁

4.9(45)

우유식빵 맛보장 레시피

1

쫄깃한 우유 식빵~❤

길써니

5.0(53)
2

우유식빵 만들기[손 반죽 마스터]앙이맘스윗홈

앙이맘스윗홈

4.8(42)
3

[홈베이킹]우유식빵, 식빵레시피, 홈베이킹, 식빵 만드는 법!!!!

정쿡쿡

4.9(40)
4

촉촉한 우유식빵 만들기☆

KCASMIN

4.9(26)

새우 맛보장 레시피

1

새우요리 갈릭마요새우~ 요거 완전 맛있지~

엘린84

4.9(194)
2

간단한 새우요리

시크제이맘

5.0(22)
3

갈릭마요새우 간단히 만들어 먹는 술안주!

엘린84

5.0(8)

식빵피자 맛보장 레시피

1

떠 먹는 식빵 피자

월향비가

4.9(24)
2

떠 먹는 식빵피자

혀니ㅋ

5.0(16)
3

식빵피자 맛있는간식 피자토스트 만들기

각설탕식구들

4.9(13)
4

에어프라이어 요리 양파햄치즈빵 만드는 법 너무 맛있잖아.

동주키친

4.8(12)

어묵국 맛보장 레시피

1

감자어묵국 보들보들하게 즐기는 간단국요리

살리재련

4.9(162)
2

담백하고 얼큰하게 어묵무국 끓이기 ♪

킨짱

4.8(56)
3

배추어묵국 - 배추에서 나오는 시원한 국물 어묵국 끓이기

시크제이맘

4.9(55)
4

얼큰한 김치어묵국

꼬시미

4.9(54)

등갈비조림 맛보장 레시피

1

실패 걱정 No No!! '홈파티 메뉴' 아웃백 폭립 st. 등갈비 조림 만들기

HYE

5.0(20)
2

돼지 등갈비 간장조림

땡쵸공쥬

4.9(9)
3

단짠레시피가 여기에~! 등갈비조림 ★

만개의레시피

4.9(7)
4

돼지 등갈비조림 이렇게 만드세요

BOBO

4.7(6)

샐러드 맛보장 레시피

1

오이크래미연겨자샐러드! 여름철 먹기 딱~좋아요

춤추는곰

5.0(75)
2

가지말이 샐러드 만들기

세미짱

4.9(59)
3

맛살요리 맛살샐러드 식감 좋쥐

혀니ㅋ

4.9(33)
4

차돌박이 참나물 샐러드 , 쉽고 간단하지만 폼나고 맛있다.

달콤한꿀호떡

4.9(28)

깍두기 맛보장 레시피

1

깍두기 쉽게 담그는법/새우젓, 찹쌀풀없이 담그기

비진

4.9(556)
2

아삭 건강한 깍두기 담그는법~

팬이맘

5.0(314)
3

[깍두기] 정말 간단하고 쉬운 깍두기!!!! 어렵지않아요 만들어볼까요 -양싸

양싸

4.9(63)
4

설렁탕 깍두기 담그기

시크제이맘

4.7(50)

참치볶음밥 맛보장 레시피

1

고추장참치볶음밥 : 맛있고 간단하게 한끼 해결!

쑤이

4.9(164)
2

참치 알리올리오 볶음밥

먹슈니

4.8(141)
3

만만한 냉파요리♪ 참치볶음밥

yejib1112

4.9(30)
4

초간단 참치요리! 참치볶음밥 맛있게 만드는 2가지 비법

맛있다그리드

5.0(11)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.