매콤 새콤한 비단조개 초무침 만드는법 새콤달콤 만들기

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햇살머금은집

매콤 새콤한 비단조개 초무침 만드는법 새콤달콤 만들기

간단하고 맛나게 조개 초무침했어요

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

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요렇게 새콤 달콤하게
초무침을 했엉요.
초무침은 간단하져 스피드 있게 맛나게요..

우선 해감된 비단 조개를 삶아 주세요.
그냥 다른 반찬 준비하면서 삶아 주시면 되구요.

다 삶아 지면 하나씩 분리 작업을 해주세요.
그리고는 삶는 동안 준비한 함께 무칠
당근,파프리카 .고추.오이등도 준비해 주시구요..

분리된 비단 조개를
물기를 꼭 짜서 준비해 주세요.
그럼 거의 반은 완성 된거예요...

그리고는 고추장.고춧가루.식초.
통깨 ,설탕 약간 넣고
조물 조물
바쁘지만 간이 잘 스며 들도록 조물 조물

: 해캄이 안된 조개는 소금 1t.를 넣고 검정 비닐을 씌워
서늘한 곳에서 1시간 이상 해감 후 만들어 주세요

조개초무침 관련 상품

등록일 : 2019-02-28 수정일 : 2024-02-29

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

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#조개초무침만드는법 #비단조개요리 #비단조개초무침만드는방법 #조개요리 #매콤한조개초무침황금레시피 #조개초무침레시피

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