Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

9,484
상품목록
main thumb
이웃사슴

소시지, 베이컨, 베이크드빈을 가득 넣은 부대찌개 만들기

부대찌개는 전쟁 폐허 속에서 먹을 게 없던 사람들이군부대에서 쓰고 남은 햄과 소시지를 사용해 처음 만들기 시작한 음식이에요.
그치만 먹거리가 풍부해진 지금도 계속해서 많은 사람들의 사랑을 받고 있죠.
​

아무튼, 저는 소시지+햄+고기 덕후라 부대찌개를 무척 좋아하는데, 슬프게도 저희 동네에는 맛있는 부대찌개집이 없답니다. 그래서 집에서 제 취향에 맞게 소시지와 햄과 베이컨을 듬뿍 넣어 부대찌개를 만들어 보았어요.
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 비엔나소세지 손질법비엔나소세지 손질법
▶ 햄통조림 보관법햄통조림 보관법
▶ 베이컨 조리법베이컨 조리법
▶ 베이컨 보관법베이컨 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
홍고추는 어슷 썰고, 양파는 채 썰고, 대파는 쫑쫑 썰어서 준비한다.
베이컨과 소시지 그리고 스팸은 적당한 크기로 자른다.

들어가는 재료는 취향에 따라 조절하면 돼요.

부대찌개 양념장 재료를 섞어서 부대찌개 양념장을 만든다.
냄비 가장자리에 대파, 양파, 묵은지, 베이컨, 베이크드 빈 3큰술, 소시지, 스팸을 빙 둘러 넣은 다음 가운데 부대찌개 양념장을 넣고, 그 위에 치즈와 홍고추를 얹는다.
사골국 500ml를 붓고 센 불에 끓이다 끓어오르면 불을 중약불로 줄이고 20분 동안 더 끓인다.

끓이는 시간은 취향에 맞게 조절하시면 돼요.

팁-주의사항
집에 고다 치즈가 있어서 고다 치즈를 사용했는데, 개인적으로 체다 치즈를 추천해요!

등록일 : 2019-02-27 수정일 : 2019-02-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

이웃사슴

맛있는 걸 좋아하는 이웃집의 평범한 사슴

요리 후기 2

-최승아 2019-04-06 16:08:57

저녁에 후딱해서 술한잔했네요 맛있게 잘먹었어요!  

쉐프의 한마디2019-04-06 23:22:09

저녁에 만들어서 술안주로 먹기 최고죠!?ㅎㅎ 맛있게 드셔서 다행입니다!!^^

개판♥ 2021-04-16 16:04:05

맛있어요:)신랑이 사먹는거같대요! 

쉐프의 한마디2021-04-20 09:21:02

입맞에 잘 맞으셔서 다행이에요! 후기 감사합니다 ●'-'●)و♥

댓글 1
파일첨부
#부대찌개#간단한찌개#찌개만들기#신혼부부#간편밥상
취나물볶음 맛보장 레시피
더보기
베이컨말이 맛보장 레시피
더보기
삼겹살김치찜 맛보장 레시피
더보기
마른새우볶음 맛보장 레시피
더보기
순두부 맛보장 레시피
더보기
쥐포볶음 맛보장 레시피
더보기
또띠아 맛보장 레시피
더보기
웨지감자 맛보장 레시피
더보기
파채무침 맛보장 레시피
더보기
고추장찌개 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.