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돼지고기 사과찜 / boiled apple & Pork |요알남 Mingstar

사과에 들어있는 비타민, 유기산이 피로회복에 좋고, 식이섬유는 소화흡수를 도와 줍니다.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 돼지고기 600g
  • 간장 5Ts
  • 식초 3TS
  • 매실액 2Ts
  • 맛술 5Ts
  • 설탕 1Ts
  • 사과 1개
    [돼지고기 밑간]
  • 소금 5g
  • 후춧가루 5g
  • 청주 1Ts

동영상

조리순서Steps
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돼지고기는 먹기 좋은 크기로 썰어 밑간한다.
분량의 재료로 소스를 만든다.
사과는 씨를 제거하고 8~10등분 한다.
프라이팬에 돼지고기를 굽는다.
돼지고기가 절반가량 익으면 사과를 넣고 굽는다.
사과가 절반가량 구워지면(색깔이 갈색) 소스를 넣고 졸인다.
팁-주의사항
1. 대파, 양파를 같이 드셔도 좋습니다.
2. 취향에 맞게 간은 조절하세요.

등록일 : 2019-02-25 수정일 : 2019-02-25

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