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란이네놀자밥상

대파 무침

고기와 단짝 파무침 양념을 오늘 가르처 드릴께요 30년간 고기집을 하신 언니가 가르처 주신 비법입니다
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 대파 2개
    [양념]
  • 비법양념 1수저
  • 식초 1수저
  • 참기름 1수저
    [비법양념만들기]
  • 맛소금 1/7종이컵
  • 설탕 1컵
  • 고추가루 1컵
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
대표2뿌리를 길게 어섯썰기를 하세요 그림처럼
비법양념재료 만들기 :맛소금7/1,설탕1컵,고추가루1컵을 준비하세요
모든 양념을 골고루 잘섞어 주세요
대파2개에 비법양념1수저,참기름1,식초1를 넣고 살살 무처 주세요
요렇게 고기와에 단짝 파무침이 완성입니다
팁-주의사항
*조금 맵게 드시고 싶다면 고추가루를 좀더 넣어 주세요
*비법양념을 무칠때는 조금씩 넣어 간을 하세요 사람마다 간을 차이가 있자나요
*비법양념은 좀많이 만들어 냉동실에 보관해 필요할때 마다 무처 드시면 됩니다
*식초와 참기름은 그때그때 넣어 드세요
대파 한뿌리에 참기름반술,식초반술을 넣어면 됩니다

등록일 : 2019-02-21 수정일 : 2019-02-22

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레시피 작성자About the writer

란이네놀자밥상

요리를 좋아 하는 아주 평범한 사람입니다 만개에레시피를 만나 너무도 즐겁습니다 앞으로 맛난거 많이많이 올릴께요

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