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동주

간단한 술안주 추천 스팸계란전 만드는 법

제 아버지께서는 저녁 늦게 퇴근하시는데 특별한 일이 없으면 하루도 빠짐없이 술을 마십니다.

낮에 마시는 것도 아니고 남들 자고 있을 시간에 술을 마시고 계서서 걱정하는 마음에 마시지 말라고 말하는데 그럼에도 불구하고 꼭 술을 마십니다.

저녁에 술을 마시고 잠을 자야 편안하게 푹 잘 수 있다고 하시는데 술을 마셔 잠을 청하는 모습이 마냥 보기 좋지만은 않습니다.

더군다나 안주와 같이 마시는 것도 아니고 그냥 강술을 마시는데 걱정이 안 될 수가 없습니다.

가끔 안주로 김치를 드시기는 하지만, 힘들게 일하고 들어와 김치 몇 조각으로 술을 마시는 것이 안쓰러워 보일 때도 있습니다.

그래서 오늘은 저녁 늦게 퇴근하시는 아버지를 위해 집에서도 간단하게 만들 수 있는 스팸계란전을 만들었습니다.

저도 새벽 일찍 일어나 일을 하고 피곤한 상태라 비몽사몽이었지만 늦은 저녁까지 잠을 자지 않고 아버지가 퇴근하실 때까지 기다렸습니다

"빨리 만들어 드리고 자야지!"라는 생각으로 정말 빠르게 만들었는데 스팸계란전은 특별한 재료가 필요하지 않고 스팸과 계란만 있으면 돼서 누구나 쉽게 빠르고 맛있게 만들 수 있습니다.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
쪽파는 송송 썰고 스팸은 얇게 썬다.
계란을 풀어 쪽파와 섞는다.

스팸 자체가 간이 되어 있기 때문에 계란에 소금을 넣지 않았습니다.

팬에 기름을 두르고 스팸을 앞뒤 노릇노릇하게 익힌 후 꽃 모양으로 예쁘게 놓습니다.
그리고 쪽파와 섞은 계란을 넣고 앞뒤 노릇노릇하게 익히면 스팸계란전 완성.

등록일 : 2019-02-21 수정일 : 2019-03-05

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레시피 작성자About the writer
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