매콤달달 입맛당기는 제육볶음

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미트톡

매콤달달 입맛당기는 제육볶음

언제 먹어도 질리지 않고 언제 들어도 친근한
제. 육. 볶. 음 황금레시피!

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

제육용 돼지고기
300g 구매
당근
1/3개 구매
양파
1/2개 구매
대파
1대 구매
식용유
1큰술 구매

[양념재료]

고추장
1큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
간장
1큰술 구매
미림
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
다진 마늘
1큰술 구매
참기름
1작은술 구매
후춧가루
1/3작은술 구매

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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깨끗이 씻은 양파는 굵게 채 썰고 당근은 반으로 길게 잘라 어슷 썰고, 대파는 반으로 길게 자른 후 3 cm 길이로 썰어서 준비해 줍니다.

식용유를 두른 달군 팬에 당근, 양파를 넣어 1분 정도 볶아주시면 되는데요. 혹시 양파 좋아하시나요? 불에 볶으면 단 맛이 나는 이 신기한 식물은 소화작용을 촉진하는 효능이 있다고 알려져 있어서 평소 즐겨 드시면 좋습니다!

그렇게 다 볶아준 양파와 당근에 고기를 넣고 고기가 반 정도 익을 때까지 볶아주세요. 어느 정도 익었다 싶으시면 대파와 고추장 양념을 넣고 고기가 완전히 익을 때까지 볶아 완성해주시면 끝납니다.

: 매운거 좋아하시는 분은 청양고추 숑숑! 썰어서 취향에 맞게 넣어주시면 매콤하고 달콤한맛을 함께 즐길 수 있습니다.

제육볶음 관련 상품

등록일 : 2019-02-20 수정일 : 2019-03-07

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레시피 작성자About the writer

미트톡

제품: 제육볶음용 목전지살

요리 후기 2

팬지’s 2019-04-05 22:24:46

맛있게 잘 먹었어요~

푸로씨 2019-03-29 01:06:00

맛있어요 !

댓글 0

#돼지고기 #제육볶음 #고기 #반찬 #고기반찬 #정육 #집반찬 #양념육

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