9,019
main thumb
만개의레시피

오늘저녁메뉴 고민된다면? 병어조림 !

담백한 병어를 맛있게 조려서

따끈~한 밥과 함께 먹으면! 이거 완전 밥도둑이 따로없네!

세상의 모든 레시피 만개의레시피
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [필수 재료]
  • 병어 2마리
  • 200g
  • 대파 1대
  • 청양고추 2개
  • 홍고추 1개
  • 양파 1/4개
  • 다시마육수 1+1/2종이컵
    [양념장]
  • 간장 4숟가락
  • 고추장 1숟가락
  • 고춧가루 2숟가락
  • 다진마늘 1숟가락
  • 맛술 1숟가락
  • 물엿 1숟가락

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
손질한 병어는 칼집을 낸다.
무는 두툼하게 편으로 썬다.
대파, 고추는 어슷하게 썰고, 양파는 채 썬다.
양념장을 만든다.
냄비에 무를 깔고 병어, 양념장절반, 물을 넣고 뚜껑을 닫아 끓인다.
무가 절반정도 익으면 병어, 나머지 양념장, 채소를 넣고 불을 끈다.
접시에 담아 완성한다.

등록일 : 2019-02-20 수정일 : 2019-02-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

만개의레시피

세상의 모든 레시피

댓글 1
파일첨부

최근 본 레시피