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김미푸드

[김미푸드]닭 가슴살 매콤한 파스타 샐러드 만들기

안녕하세요 김미푸드 김미입니다.

오늘은 닭 가슴살을 매콤 소스랑 파스타와

신선한 야채를 듬뿍 드실 수 있는 샐러드 소개할게요.
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 닭 가슴살 150g
  • 리본 파스타 1종이컵
  • 오이 1/2개
  • 파프리카 1개
  • 양파 1/2개
  • 브로콜리 조금
  • 게맛살 1/2컵
  • 올리브유 1수저
  • 후추 조금
    [매콤소스]
  • 몬 스위트 칠리소스 종이컵 1개
  • 케첩 1/2컵
  • 핫 소스 3수저
  • 레몬즙 2수저
  • 초고추장 3수저
  • 파프리카 가루 1수저
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
리본 파스타는 샐러드로 드실 때는 끓는 물에 13분 정도 끓여주세요.
샐러드용 파스타는 완전히 익혀주셔야 돼요.
불은 것 같은 느낌으로 끓여주세요.
팬에 올리브유 1수저 넣고, 소금 1수저 넣고 센 불에 익혀주세요.
중간에 한 번씩 젓가락으로 섞어주세요.
다 익으면 건져서 올리브유를 뿌려주세요.이때 후추도 뿌려주세요.
맛살은 칼로리가 낮고, 포만감을 줘서 샐러드에 넣어서 드시면 아주 좋아요.
적당한 크기로 잘라주세요.
오이는 반을 자르고 얇게 썰어주세요.
양파 반 개도 슬라이스해서 물에 5분 정도 담갔다가 물기를 제거해주세요.
파프리카는 너무 크지 않게 적당히 썰어주세요.
브로콜리는 뜨거운 물에 살짝 데쳐서
작은 크기로 잘라주세요.
닭 가슴살도 크면 잘라서 적당한 크기로 만들어주세요.
몬 스위트 칠리소스 종이컵 1개를 넣어주세요.
소스에 케첩이랑 핫 소스 넣어주세요.
레몬즙을 넣어주세요.
제일 중요한 포인트!! 초고추장을 넣어주세요.
초고추장을 넣어도 고추장이 들어간지 몰라요.
새콤하면서 매콤한 초고추장이 비밀 소스에요.
파슬리도 1수저 넣고, 잘 섞어주세요.
준비해둔 파스타와 야채에 소스를 붓고 잘 섞어주세요.
소스가 재료랑 잘 섞으시고, 냉장고에 1시간 정도 두었다가 드시면 돼요.
리본 파스타는 보기도 좋은데 식감도 아주 좋아요.
시간이 지나도 쫄깃하고 상큼해요.
2냉장고에 보관하면 2~3일 이상도 드실 수 있어요.
팁-주의사항
다이어트하실 때 나트륨을 급격히 줄이시면
우리 몸은 불규칙 패턴을 이상 현상으로 감지하고,
염분과 수분을 다 저장해두려고 한데요.
그래서 전보다 덜 드셔도 몸무게가 줄지 안는 거죠.
신체의 패턴을 바꾸는 건 20일 이상을 지속해야 해요.
한 번에 성공하면 좋겠지만, 20일을 저염으로 먹기는 너무 힘들어요.
조금 지칠 때 매콤한 닭 가슴살 샐러드 드시고, 스트레스 풀으세요.

등록일 : 2019-02-17 수정일 : 2019-02-18

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김미푸드

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