에어프라이어 오리로스구이

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밥순이네

에어프라이어 오리로스구이

기름이 많은 오리 로스를 에어프라이어에 야채와 함께 구우니 기름이 쫙 빠져 담백합니다.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오리로스
200g 구매
양파
1개 구매
양송이버섯
1개 구매
신김치
약간 구매

[연겨자 소스]

연겨자
1t 구매
마요네즈
1T 구매
꿀
1t 구매
물
1t 구매
소금
1/2t 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 꿀 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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양송이 버섯은 두께감 있게 슬라이스 합니다.

양파는 채 썰어 주세요.

김치는 씻어 싸먹기 좋은 크기로 자릅니다.

볼에 물,소금,마요네즈,후추,연겨자,꿀을 넣고 겨자 소스 만듭니다.
오리엔 겨자소스가 어울리지만 된장에다 찍어 드셔도 됩니다.

오리고기를 180도 20분 맞춰놓고 구워 줍니다.

에어프라이어

10분정도 굽다가 뚜껑열고 양송이 버섯과 양파를 넣어 나머지 10분더 구워 주세요.

꼭 상추가 아니더라도 김치를 씻어 야채와 싸먹어도 되고 무쌈에 싸드셔도 좋습니다.
연겨자 소스가 만들기 귀찮으면 쌈장에 찍어 드셔도 좋습니다.

: 오리고기는 불포화 지방산이 특히 여성분들에게 좋습니다.
오리고기를 구우면 기름이 너무 많아 뒷처리가 힘든데 에어프라이어로 구우니 너무 편리합니다.
상추에 싸먹어도 좋지만 오리와 무쌈이 궁합이 잘 맞아 무쌈에 싸드시면 너무 좋습니다.

오리로스구이 관련 상품

등록일 : 2019-02-15 수정일 : 2019-02-18

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레시피 작성자About the writer

건강하게 살기위해 건강한 밥상을 만들다

요리 후기 1

물총공주 2020-04-23 19:13:21

연겨자소스 맛있네요. 엄지척!!

쉐프의 한마디2020-04-24 12:18:23

감사합니다~^^

댓글 0

#에어프라이어오리 #에어프라이어오리로스 #에어프라이어요리

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