전자렌지로 뚝딱! 들깨가루 넣어 고소한 무나물 초간단 레시피

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전자렌지로 뚝딱! 들깨가루 넣어 고소한 무나물 초간단 레시피

오늘은 들깨가루를 넣어 정말 고소하면서 전자렌지로 뚝딱 만들수 있는 밑반찬 무나물 레시피를 소개할께요

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무(소)
1/2개 구매
대파
약간 구매
멸치
3개 구매
다진마늘
1ts 구매

[양념]

국간장
1/2T 구매
참기름
1/2T 구매
깨
1/2T 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 멸치 손질법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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먼저 대파는 쫑쫑 썰어주시고 무는 얇게 채썰어 준비합니다

전자렌지 용기에 다진마늘 1ts와 멸치 3개정도 넣어 주세요. 만약 멸치 육수물이 따로 만들어진게 있다면 멸치는 넣지 않으셔도 되요

ts:커피 티스푼

무를 그위에 올리고 종이컵 기준 1/3컵 정도 물을 부어 주세요. 앞서 말씀드린대로 멸치육수물이 있다면 멸치는 넣지말고 멸치육수를 물대신 부어주심 되요. 이대로 랩을 씌워 구멍 뽕뽕 뚫어준 뒤 전자렌지에 5분간 돌려 주셔요

전자레인지

잠시 후 꺼내보시면 뻣뻣한 무가 부들부들 해졌는데 물이 많이 생겼다면 살짝 따라내 버려 주시구 육수를 낸 멸치도 버려 주셔요

국간장1/2T, 참기름1/2T,들깨가루1/2T,대파,깨를 넣어주시고 조물조물 무쳐주심 끝!

국간장은 먼저 1/2T를 넣어보고 간을 보시면서 기호에 맞게 늘리시면 될것 같아요
T:성인 숟가락 기준

들깨가루를 넣어 정말 고소한 무나물 완성입니다^^

한입 먹어보니 무의 부드러운 식감에 들깨가루의 고소함이 어우려져 참 맛있어요. 그냥 반찬으로 먹어도 좋고 고추장 약간에 계란후라이 하나해서 쓱쓱 비벼드셔도 좋습니다

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등록일 : 2019-02-14 수정일 : 2019-02-15

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레시피 작성자About the writer

맛있는 요리를 누구나 쉽게 만드실수 있도록 도움 드리고 싶은 뽀유TV입니다:) 방문해 주신 모든분들 감사합니다♥ 유튜브☞https://bit.ly/2s5TThM

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#무나물 #들깨무나물 #전자렌지무나물 #반찬 #밑반찬 #무요리

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