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815요리사랑

살캉살캉 연근조림 반찬

짭조롬한 반찬 연근조림 만들기
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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연근은 필러로 껍질 제거하고 얇게 슬라이스하고 냄비에 물을 충분하게 넣고 끓으면 연근 넣고 끓이다가 식초 1스푼 넣고 약 3분간 삶고 찬물에 헹궈주세요
냄비에 조림 양념 재료 넣고 끓으면 삶은 연근 넣고 중불~약불로 끓이고요
조림장이 1/3정도 조려지면 물엿 3스푼을 넣고 눋지 않게 저으면서 조립니다
연근조림은 처음부터 뚜껑을 열고 조리하는게 좋아요
조림장이 적당히 남아 있어야 좋아요
살캉살캉 짭조롬한 연근조림 반찬 완성입니다

등록일 : 2019-02-13 수정일 : 2019-02-13

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