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윤씨네삼남매

신전 떡볶이 따라하기..

떡볶이를 좋아하는 아이들..

요즘 신전떡볶이에 빠져있길래 만들어 먹일려고 신전 떡볶이 따라해봤어요~
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 밀떡볶이 떡 1봉지(400g)
  • 사각어묵 2장
  • 대파 1대
    [떡볶이양념]
  • 고추장 1+1/2큰술
  • 고춧가루 2큰술
  • 간장 2큰술
  • 요리당 4큰술
  • 소금 1티스푼
  • 다시다 1티스푼
  • 다진마늘 1티스푼
  • 카레가루 1큰술
  • 1리터
조리순서Steps
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웍에 양념장 모두 넣고 끓여줍니다.
밀떡은 찬물에 한번 헹궈낸 다음 물기를 빼고 준비합니다.
어묵은 2장 반으로 길게 자른 다음 다시 반 잘라 어슷하게 썰면 세모모양의 어묵이 됩니다.
대파 1대로 어슷 썰어 준비합니다.
바글 바글 끓어오르면 중불로 줄이고 5분간 끓인다음 모든 재료 넣고 떡이 익을때까지 끓여줍니다.
먹어보고 싱거우면 소금이나 카레가루를 좀 더 추가해주면 될거 같아요~
피자치즈 한봉지 그릇에 담아 전자렌지에 30초씩 2번 끊어서 돌려주면 이렇게 잘 녹아요~
녹은 피자치즈는 덜어놓은 떡볶이 위에 뿌려주면 신전 떡볶이 완성입니다.
팁-주의사항
남은 어묵은 길게 잘라서 후라이팬에 기름 넉넉히 둘러 튀기듯 구워내면 신전 떡볶이집에서 파는 어묵튀김과 비슷하게 맛을 낼 수 있어요~

등록일 : 2019-02-12 수정일 : 2019-02-22

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레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매

더 많은 레시피가 궁금하시면 https://blog.naver.com/nyh021 제 블로그로 놀러오세요~~^^

요리 후기 1

Yu Yeong-bin 2019-02-22 00:23:46

덕분에 잘먹었어요. 

쉐프의 한마디2019-02-22 14:02:52

잘 드셨다니 다행입니다^^ 똑같진 않아도 비슷하긴 하지요?^^ 울 아이들도 이거 해주면 무지 좋아하더라구요^^ 즐거운 주말 보내세요^^

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