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병수댁의요리교실

알배기배추로 달큰하게 부친 '배추전'

추운날, 뜨끈한 전 한입먹으면 속까지 든든하잖아요!

재료도 너무 간단한 배추전은 어떠세요? 알배추 하나면 온가족 든든!!
3인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 알배추 1개
  • 부침가루 1컵
  • 1컵
  • 오일
    [초간장]
  • 간장 2큰술
  • 2배식초 1/2큰술
  • 통깨 1/2큰술

동영상

조리순서Steps
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3가지면 재료 끝!!
배추는 한잎씩 떼어내고 준비해요.
칼등으로 두꺼운잎을 살살 쳐서 편편하게 만들어요.
반죽을 섞어주고요~
중약불에서 노릇하게 부쳐요
초간장 재료 석어주고요~~
찍어먹으면 끄~~읏!;)
팁-주의사항
거창한 재료 없이 영양도 풍부하고 맛도 끝내주는 배추전~ 지방음식이었지만
이젠 전국적 인기메뉴가 되었죠? 고소하게 씹히는 통깨가 듬뿍 든 초간장을 찍어먹으니 끝없이 들어갈거 같아요^^

등록일 : 2019-02-11 수정일 : 2019-02-12

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레시피 작성자About the writer

병수댁의요리교실

사랑한스푼,정성두스푼,인터넷 요리선생님의 간편한요리https://www.youtube.com/channel/UCBEt1j063TmCzarvlDdHD4A

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