불맛나는 매운 오징어고추장두루치기 오징어볶음

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불맛나는 매운 오징어고추장두루치기 오징어볶음

불맛나는 오징어두루치기
오징어볶음 고추장소스 특급비법!
자세한레시피는 깨쟁이블로그
https://blog.naver.com/yejin1108/221462537921

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오징어
2마리 구매
양파
1/2개 구매
양배추
1줌 구매
파
2개 구매
다진마늘
4개 구매

[양념]

고추가루
1스푼 구매
고추장
2스푼 구매
올리고당
2스푼 구매
맛술
2스푼 구매
매실액
1스푼 구매
굴소스
1스푼 구매

노하우

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 매실액 보관법

조리순서Steps

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손질한 오징어를 슬라이스해줍니다.
2마리-2인분

예열한 후라이팬에 바로 고추가루1
넣어줍니다.

준비한 야채
마늘4.양배추한줌
양파1/2를 먼저넣고 볶아줍니다.

오징어두루치기 양념은
고추장2.올리고당2.맛술1.
매실액기스1.굴소스1.후추조금
잘섞어줍니다.

오징어를 마지막에 빠르게볶고
마지막으로 참기름1넣어요

파를 데코로 끝에 살짝볶아
마무리.맛있게 드세요.

그릇에 밥.오징어두루치기
깨뿌려 맛있게 드세요.

: -오징어를 마지막에 빠르게 볶아주시면
물이 덜생겨요~
-계란후라이 반숙해서 같이 또 드시면별미입니다.

오징어고추장두루치기 관련 상품

등록일 : 2019-02-10 수정일 : 2019-02-11

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레시피 작성자About the writer

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네이버 gglmarket [깨쟁이마켓] 드라이플라워 깨쟁이요리 블로그 운영중 입니다^^ http://blog.naver.com/yejin1108

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포토 리뷰 1

요리 후기 4

갑질녀 2019-07-24 07:54:38

엄마가 오징어 사주셔서 손질해서 맛있는 레시피 검색하다가 재료도 양념장더 간단한 오징어두루치기 찾았어요 ㅎ 간장이나 소금 이런게 안들어가서 싱겁지 않을까 생각했는데 굴소스들어가서 그런지 간도 딱맞고 맛있었어요. 아침부터 넘많이 만들었더니 ㅎㅎ 먹고남은거에 야채땜에 물이좀 생겼는데 저녁엔 밥비벼먹음 더 맛날꺼 같아용..맛있는 레시피 넘 감사합니다

쉐프의 한마디2019-07-29 16:05:13

오~ 저도 감사합니다!

그루터기 2020-03-16 22:41:35

전 떡뽂이 떡도 조금 넣었는데 맛 최고였어요. 한끼 멋지게 해결

백과사전 2021-11-10 18:24:13

맛있게 잘 먹었어요

댓글 1

#오징어두루치기 #오징어 #오징어볶음 #고추장소스 #오징어고추장볶음 #깨쟁이요리 #손님초대요리 #깨쟁이 #오징어고추장두루치기

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