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lee쉐프

에어프라이기로 만든 완전 초초 간단 감동란

에어프라이기로 만든 3번째요리 감동란입니다. 완숙계란 되면 어쩔까 노심초사 걱정 안해도 되는 완전 초초 간단 감동란 만들기입니다.
*에어프라이기 제품마다 성능의 차이가 있을수 있으므로 시간과 온도를 조절해 사용해 주세요.
3인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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실온에서 30분 이상 둔 계란을 에어프라이기에 넣고, 150도에서 8분 돌려주세요. (찬물에 계란을 넣고, 껍질을 수저로 톡톡 깨트린뒤에 물속에서 껍질을 살살 달래듯 벗겨주면 쉽게 깔수있습니다)

에어프라이어

껍질을 깐 계란을 반으로 자르면 요렇게 예쁜 노오란 감동란입니다.
완성그릇에 담아주세요.
*에어프라이기 160도에서 8분 돌려준 반숙계란입니다.
*150도에서 8분돌린 감동란보다은 좀더 익은 반숙계란 모습입니다.(기호에 따라 선택하세요)
팁-주의사항
냉장고에 보관중인 계란은 터질 우려가 있으므로 실온에 뒀다가 요리하세요.

등록일 : 2019-02-09 수정일 : 2019-02-11

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요리 후기 4

.베레베레. 2020-08-22 12:14:29

너무 간편해요! 필립스 에어프라이어에 예열안하고 150도8분 돌렸더니 딱이네요. 조리시간 끝나자마자 꺼낸건 반숙이었고 그대로 몇분 놔둔건 더 익어버렸어요ㅜㅜ 계란은 실온상태에 놔뒀다 사용했습니다. 참고하세요 

쉐프의 한마디2020-08-25 17:26:42

에어프라이어 성능이 저희네 거랑 비슷해서 다행입니다.대부분 반숙이 안된다고 댓글을 올려서 맘이 편치 않았었는데 위로가 되네요.귀한시간 내셔서 응원의 글 올려주셔서 감사합니다.또 다시 확산 되어가고 있는 코로나 바이러스 조심하시고 건강의 유의하세요.

daks**** 2023-09-15 02:03:59

네모난 좀 큰 에어프라이어 젤밑에칸에.종이호일깔고 150에 8분 돌리고 삐삐 소리나고 머한다고 한 30초 뒤에 열어서 찬물에 담궜는데 딱 사진처럼 나왔어요 180도로 8분해야한다 160도로 10분이다 다들 온도랑 시간이 달라 일단 젤 약한것부터 해서 하나까보고 안되면 더 익힐려고 150도 8분했는데 딱 맛있게 됐어요 귀찮게 물끓나보고 타이머맞추고 냄비씻고 여러과정 안거쳐도 되서 이제 계란 자주 먹을것 같네요~ 다이어트해야되는데 흰자안좋아해서 노른자만 먹지만 ㅋㅋㅋㅋ 귀차니즘에 쩔어있는 저에게 감동레시피입니다~~~ 

신승현님 2019-07-22 19:59:23

감동란 잘 만들어졌어요. 

쉐프의 한마디2019-07-23 20:47:57

어머~감동란 잘 만들어졌다니 저도 기쁘네요. 맛있게 드시고 여름 더위 건강하게 이겨 내세요. 귀한시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사합니다.

댓글 5
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