Name: 용과 껍질까지 : 용과청,에이드 / Dragon fruit Syrup & Ade
Total time: 2 h
Yield: 4 servings
Ingredients: 용과껍질 100g; 설탕 100g; 용과청 3T; 탄산수 150ml

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요알남Mingstar

용과 껍질까지 : 용과청,에이드 / Dragon fruit Syrup & Ade

드래곤프루츠 라고 알려진 용과입니다. 요즘에는 한국에서도 구할 수 있습니다. 용과를 껍질까지 먹는다는 사실 알고 계셨나요?

4인분 2시간 이상 아무나

재료Ingredients

[용과청]

용과껍질
100g 구매
설탕
100g 구매

[용과에이드]

용과청
3T 구매
탄산수
150ml 구매

노하우

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

유리병은 깨끗이 소독하여 잘 말려준다.

용과는 깨끗이 씻어 준비한다.

용과는 껍질만 분리하여 준다.

껍질을 잘게 썰어준다.

잘게 썬 용과 껍질에 설탕을 넣어준다.

유리병에 담아 보관한다

*에이드*
유리잔에 용과청을 담아준다.

사이다 또는 탄산수를 넣어준다.

: 1. 용과 껍질과 설탕은 1:1로 해주세요.
2. 달게 안 드시는 분은 설탕량을 70%로 줄여주세요.
3. 에이드는 사이다를 사용하시면 조금 더 달수 있습니다.
용과 껍질까지 : 용과청,에이드 / Dragon fruit Syrup & Ade

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등록일 : 2019-02-08 수정일 : 2019-02-08

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

#용과 #용과청 #용과에이드 #열대과일 #과일요리 #Dragon #fruit #드래곤프루츠 #요알남 #mingstar

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