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좋아좋아3

굴비로 만드는 조기매운탕 맛있다~~

설날선물로 들어온 굴비선물세트

구워 먹으면 최고로 맛나지요, 밥도둑 중 밥도둑.. ㅎ

오늘은 굴비로 조기매운탕 끓여요

쉽게쉽게~~
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 조기(굴비) 5마리
  • 1/5도막
  • 양파 1/2개
  • 대파 1/2뿌리
  • 팽이버섯 1봉지
    [양념]
  • 국간장 1.5T
  • 된장 1/3T
  • 고춧가루 1T
  • 다진마늘 1T
  • 매실액 1/2T
  • 맛술 1/2T
  • 생강술 1/2T
조리순서Steps
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장보러 나가기 싫어
냉장고에 있는 재료만 사용해 만들어요
무는 도콤하게 썰어 냄비 바닥에 깔고
손질한 굴비도 올려 줍니다
국간장(1.5), 된장(1/3), 고춧가루(1), 다진마늘(1)
매실액(1/2), 맛술(1/2), 생강술(1/2)넣고 양념장 만들었어요
양념장 올리고
대파, 양파도 올려 줍니다
팽이버섯까지 한 번에 넣고 끓일게요
쉽게쉽게~~
국물 끼얹으며 보글보글 끓여 줍니다
맛있게 조기매운탕 완성입니다
쑥갓 넣으면 더 좋은데 없으니 패스~ ㅎ

등록일 : 2019-02-08 수정일 : 2019-02-08

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

반갑습니다 ^^

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