집밥 백선생 매콤 제육 볶음 만드는 법

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햇살머금은집

집밥 백선생 매콤 제육 볶음 만드는 법

간단하고 맛있게 만드는 제육볶음 레시피
해 볼께요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
200g 구매
파
1움큼 구매
후추
1꼬집 구매
간마늘
1t 구매
고춧가루
2t 구매
설탕
2t 구매
고추장
1t 구매
양파
1움큼 구매
당근
1움큼 구매
간장
1t 구매
양배추
1움큼 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 양파 손질법

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백주부 맛있는 제육볶음 만들어 볼께여.

그리고 고기가 노릇하게 익으면 거기에 파향이
가득 퍼지고 고기에 파향이 베도록 파를 듬뿍 넣고
볶아 주세요.

그리고 파랑 볶다가 설탕을 넣어주세요
설탕은 제육볶음을 더 맛나게 해주고요
다른 재료들과 고기가 조화를 이루도록 해준답니다..

그리고 설탕이 어느정도 코팅이 되면 그다음에
물을 반컵 정도 넣어 주세요

물을 부어 국물이 조금 생기면 거기에 제육 양념을 따로
만들어 두지 않고
직접 넣으면 되요.

고추장.간장도 넣어 주세요.

고춧가루도 넣어 주세여.

그리고 볶아 주시구요.고기가 어느 정도 익었다 싶으시면

다른 채소들도 넣고 볶아 주세여.,

채소가 다 익으면 불을 끄시면 되세여.

그럼 맛있는 제육 볶음 완성

: 백주부 제육 볶음은 설탕코팅이 포인트랍니다.

제육볶음 관련 상품

등록일 : 2019-02-08 수정일 : 2019-02-08

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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포토 리뷰 1

요리 후기 2

루나A 2019-02-21 08:44:38

레시피를 잘못적으신듯 설탕은티스픈 나머지는 테이블스픈으로 계량해서 만들었어요 대박맛있네요 ^^

쉐프의 한마디2019-02-21 11:00:18

아 그러시군요 저는 요렇게 만들었답니다 감사합니다.

샤방샤방송상원 2019-02-14 06:54:40

맛있어요~ 또 해먹으려고요

쉐프의 한마디2019-02-14 11:58:28

네 저희도 아주 자주 해 먹어요 감사합니다. 오늘도 행복하세요^^

댓글 0

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