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hancy002

단호박밥, 쉽게 만드는 단호박 영양밥

호박 중에서 제일 맛도 좋고 전분, 미네랄,

비타민등의 함량이 많은 단호박~

몸에 좋은 단호박으로 아주 쉽게 완성되는

단호박 영양밥을 만들어 보았습니다.

단호박영양밥은 시간을 맞추기가

쉽지 않은데요,

이 방법은 밥이 설거나하는 실수가

생기지 않는답니다.
2인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 단호박 2개(큰건1개)
  • 흑미밥 적당량
  • 적당량
  • 대추 적당량
  • 기타 견과류(호두/씨앗류) 적당량
  • 2~3큰술
조리순서Steps
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먼저 밥통으로
흑미또는 잡곡밥을
해서 준비하고,
단호박은 전자레인지에
2~3분돌려(크기확인)
뚜껑을 열기 쉽게 해서
뚜껑을 뽕! 따고 속에
있는 씨등은 모두 뺍니다.
집에 있는 어떠한
견과류라도 가능하니
준비를 하세요.
밤과 대추는 넣는것이
좋습니다.
밥통에 미리 해 둔
흑미밥에 준비한
견과류를 대충
섞어놓구요,
뚜껑을 뽕! 내 주었던
단호박안으로 빽빽히
잘 넣어주세요,
마지막으로 위에
꿀을 2~3큰술정도를
돌려가며 또로록~
흩뿌려 주세요.
나중에 윤기도 흐르고
맛도 더욱 좋아지지요.
화씨 180도(화씨350도)
예열해 둔 오븐에서
약 40분정도
구워줍니다.
찜기를 이용할때에는
김이 오른 찜통에 넣고
2~30분을 찌면됩니다.
짜잔~
아주 먹음직스럽게
잘 나왔습니다.
먹기좋게 잘라서
하나씩 드시면
좋아요,
손님들 오실때에도
먹음직스럽게
내어보세요^^

등록일 : 2019-02-07 수정일 : 2019-02-20

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레시피 작성자About the writer

hancy002

짧지않은 미국생활 후 귀국했습니다. 한식포함 다문화 음식들을 건강하고 맛있는 것만 추려 내 보겠습니다:) https://blog.naver.com/hancy002

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