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집밥이박사

기름 쏙~~ 뺀 오븐 구이 치킨, 치맥 땡기네^^

불금. 치맥을 위한 홈메이드 안주. 3천원으로 치킨 만들기.
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 닭볶음탕용 닭 1마리
  • 튀김가루 1컨
  • 카레가루 2T
    [양념]
  • 소금 1t
  • 후추 약간
조리순서Steps
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닭볶음탕용 닭을 흐르는 물에 깨끗이 씻어 주세요. 물기를 잘빼주시고요. 볼에 손질한 닭을 넣고 튀김가루, 카레가루, 소금, 후추, 기름 3스푼을 넣고 잘 섞어주세요.
오븐을 200도로 예열해 주세요. 튀김가루를 입힌 닭을 하나하나 올려주세요. 오븐에서 50분 구워주세요.
30분이 지나면 닭을 꺼내서 한번 뒤집어 주세요. 이때 버터 녹인 물이 있으면 발라주셔도 좋아요. 그러면 더 색감이 좋구 향도 풍부해집니다~
50분이 지나면 꺼내서 접시에 담으면 정말 맛있는 오븐 닭튀김 끝. 정말 맛있어요.
팁-주의사항
기름이 밑으로 빠지니 키친타월을 오븐 그릇 밑에 꼭 넣어주세요. 그리고 매운맛을 좋아하시면 고추가루나 매운 소스를 넣어주시면 좋아요. 아이들이 정말 좋아해요. 가격 3천원이면 끝.ㅋ

등록일 : 2019-02-02 수정일 : 2019-02-03

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집밥이박사

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