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로즈원

명절음식 김치만두 만들기

명절에 해먹는 김치만두 입니다
6인분 이상 60분 이내 중급
재료Ingredients
    [재료]
  • 김치 1포기
  • 돼지고기 300g
  • 두부 1kg
  • 양파 1개
  • 시판용 만두피 5개
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
김치한포기를 준비한다
한 1kg정도 될것입니다
김치를 다진다
다진김치를 물기를 뺀다
양파도 다지고 돼지고기는 다짐육으로 준비한다
두부도 물기를 빼서 짜놓는다
볼에 김치,두부,양파,돼지고기를 넣는다
볼에 모든재료를 골고루 잘 섞이도록 버무린다
시판용만두피에 소를 넣고 만두를 만든다
물이 팔팔 끓으면 만두를 넣는다
만두를 넣은다음 물이 끓으면서 만두가
떠오르면 그때 찬물에 건져 체에 받쳐 놓으면 끝
김치만두 완성
팁-주의사항
찜기를 이용해서 쪄도 됩니다
남은 만두는 냉동실에 얼려두었다가 드세요

등록일 : 2019-02-02 수정일 : 2019-02-07

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