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햇살머금은집

훈제 오리고기 만드는 법

손님상 차리기도 좋고 맛있는 기름 쪽 빠진

훈제오리고기 만들어 볼께요.
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 훈제 오리고리 300g
  • 부추 1/2단
  • 고춧가루 2t
  • 식초 1t
  • 설탕 1t
  • 간장 1t
  • 통깨 1t
조리순서Steps
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훈제오리고기 다이어트 할때 다른 고기에 비해
부담도 적고
고단백 저칼로리라서 자주 먹게 되는데요
그냥 오리훈제 고기만 사다가 구워서 머스타드 소스랑 곁들여서
먹어도 너무 맛있지요.
우선 부추는 흐르는 물에 사이사이 불순물까지
제거가 되도록 깨끗하게 세척해서
물기를 제거해 주세요.
간장 넣어 주세요.
설탕 넣어 주세요.
고춧가루도 넣어야지요.
통깨도 넣어 주시구요.
그리고 오리는 후라이팬에 기름을 제거해 가면서 구워 주세요.
그럼 오리랑 환상인 부추무침만들기가 완성이 되었네요.
그럼 함께 담아 내시면 되세요.
손님상 차리기나 생일상 차리기에 딱인거 같아요.
팁-주의사항
오리에서 기름이 나오니 그냥 후라이팬에 구워 주시구요
기름은 중간 중간에 닦아서 기름기 빼서 만들어 주세요.

등록일 : 2019-02-01 수정일 : 2019-02-01

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