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초록이의맛있는이야기

집에서 만들어먹는 수제 ! 소시지핫도그

핫도그빵속에 소시지를 쏘옥!

허니머스타드와 케찹의 도움으로

맛깔스러움이 쑥쑥 올라가죠!
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 핫도그빵 2개
  • 후랑크소시지 2개
  • 청상추 4잎
  • 양파 1/4개
  • 할라피뇨 4개
    [양념]
  • 마요네즈 2큰술
  • 토마토케찹 2큰술
  • 허니머스타드소스 2큰술
  • 버터 약간
조리순서Steps
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청상추는 물에 담궈
싱싱함을 유지하고 핫도그빵은
반으로 썰어 팬에 살짝 구워요!

핫도그빵은 아주 살짝만 구워야해요
바싹구우면 딱딱해진답니다!

양파는 얇게 채썰어주고 할라피뇨는 다지고 후랑크소시지에 칼집을 십자로 내주세요!

후랑크소시지에 칼집을 넣어주면
더 빨리익고 모양도 살아난답니다!

팬에 버터를 두르고 양파를 볶아주세요!

갈색이 나도록 볶아줘요!
=카라멜라이징

소시지를 노릇하게 구워요!
핫도그빵에 청상추 - 양파
소시지 - 할라피뇨다진것 - 마요네즈,
토마토케찹, 허니머스타드소스를 뿌려서완성해 접시에 담아요!

소스류는 비닐봉지에 담아
모서리를 자르고 뿌려줘요!

팁-주의사항
자! 너무 간단하지만 맛좋은
'소시지핫도그' 맛있게
만들어 보셨나요?
후랑크소시지 대신에
불고기를 볶아 넣는다던가
아니면 스팸이나 닭가슴살을
넣어서 드셔도 든든하게 한끼해결 ok!

등록일 : 2019-01-29 수정일 : 2019-01-29

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레시피 작성자About the writer

초록이의맛있는이야기

안녕하세요~'초록냠냠'입니다! 많이 봐주시고 쿠키도 구경오세용@ insta: cho_cookie826

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