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살림9단의만물상

신효섭의 닭볶음탕 - 살림9단 만물상 278회

살림9단 만물상 278회

방송일 : 2019.01.25

동영상 출처 : 살림9단 만물상 - 곰t
4인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 1kg
  • 요고트
  • 감자 1개
  • 양파
  • 대파
  • 청고추
  • 홍고추
    [양념재료]
  • 고추장 5스푼
  • 고춧가루 1+1/2스푼
  • 다진 마늘 1+1/2스푼
  • 설탕 2스푼
  • 간 홍고추 1/2컵
  • 카레가루 2스푼

동영상

조리순서Steps
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닭에 양념이 쏙 스며들도록 칼집을 내준다.
손질한 닭을 요거트와 잘 섞어서 30분간 재워준다.
양념재료를 섞어 양념장을 만든다.
팬에 양념을 볶고 요거트에 재운 닭을 넣어 3분 정도 같이 볶아준다.
감자 1개를 넣고 10분간 익혀준다.
양파와 대파를 넣고 10분만 더 익혀준다.
홍고추, 청고추로 색감을 내면 명품 닭볶음탕 완성

등록일 : 2019-01-28 수정일 : 2019-01-29

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레시피 작성자About the writer

살림9단의만물상

살림9단의 만물상

요리 후기 2

김혀어민 2019-01-29 12:14:44

맛은 굿 그런데 설명에 물들어가는것 빠졌네요 

행복가족1 2019-02-17 20:21:15

굳입니다 끝맛이 담백해집니다 

댓글 1
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