국민반찬 고추장 멸치볶음~*

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밥차리라

국민반찬 고추장 멸치볶음~*

멸치볶음

6인분 이상 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

손질된 멸치
70g 구매
통마늘
5개 구매
청양초
3개 구매

[양념]

고추장
2큰술 구매
간장
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
올리고당
3큰술 구매
미림
4큰술 구매
통깨
솔솔 구매
카놀라유
적당량 구매
고춧가루
1큰술 구매

노하우

▶ 멸치 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 카놀라유 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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뼈,내장 제거한 손질된 멸치
준비합니다

통마늘은 슬라이스~
청양초는 숑숑 썰어줍니다

팬에 위 양념 모두 넣고
아주 약한 불에서 양념을 괴어줍니다

통마늘,고추 넣고

양념이 타지않게 잘 저어 주세요

준비한 멸치 투하~

참기름이나 카놀라유 기름을 두르고 슥슥~ 볶아내시면 끝

: 양념이 탈수 있으니 불은 약불로해요

고추장멸치볶음 관련 상품

등록일 : 2019-01-27 수정일 : 2019-01-28

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레시피 작성자About the writer

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

요리 후기 1

지킴이37 2020-07-21 16:48:35

넘 맛있게 잘 먹었습니다.ㅋ.

댓글 0

#국민반찬 #쉬운반찬 #멸치볶음 #멸치반찬 #간단반찬 #저녁반찬 #아침반찬

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