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노루네

감칠맛나는 떡볶기

아주 기본적인 추억의 맛
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 떡볶기떡 300g
  • 사각 어묵 4장
  • 양배추 3장
  • 양파 1/2개
    [양념]
  • 고추장 2큰술
  • 설탕 1큰술
  • 간장 1스푼
  • 올리고당 2스푼
  • 다시마육수 1+1/2컵
  • 후춧가루 약간
  • 다진마늘 1스푼
조리순서Steps
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팬에 다시마물1컵반 넣고 고추장 2큰술 넣어 양념을 풀어 떡과 양파 양개추를 넣어 익혀 줍니다
훗춧가루를 넣어 뒷맞까지 얼얼한 맛을 더해주고
어묵과 다진마늘 1스픈 넣고 중불로 고루 저어가며 끓여줍니다
올리고당 2스픈 넣어 윤기돌게 양념이 졸아들 때까지 기다려 주세요
걸쭉하고 맛있는 떡볶기 완성~♡
팁-주의사항
떡이 말랑해야 양념도 잘 베인답니다
냉장고속 굳은 떡은 살짝 데쳐서 합니다

등록일 : 2019-01-26 수정일 : 2019-01-28

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레시피 작성자About the writer

노루네

요리는 사랑입니다

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