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815요리사랑

대패 삼겹살 두부 짜글이 반찬

짜글짜글 끓여 먹는 밥도둑 반찬 두부 짜글이 부들부들 맛나요
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [두부 조림 재료]
  • 팩 두부 1.5모
  • 대패 삼겹살 100g
  • 양파 1/2개
  • 대파 1대
  • 청양고추 1개
  • 홍고추 1/2개
  • 소금 약간
    [양념 재료]
  • 일반 고춧가루 1스푼
  • 매운 고춧가루 1/2스푼
  • 진간장 8스푼
  • 연두 1/2스푼
  • 설탕 1스푼
  • 1컵
조리순서Steps
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두부는 약 1.5cm 두께로 자르고 소금 약간 뿌려 재료 손질 하는 동안 밑간 하고
양파 대파 고추 썰고 대패 삼겹살은 먹기좋은 크기로 자릅니다
볼에 양념 재료 넣어 섞고
팬이나 냄비에 양파 깔고 위에 대패 삼겹살 올리고
밑간한 두부도 올린 후 양념을 부어 주고 대파도 올립니다
짜글짜글 끓이고
두부에 간이 배면 마지막에 청양 홍고추 올려 한소끔 끓입니다

등록일 : 2019-01-25 수정일 : 2019-01-28

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