Name: 유자청 소고기 안심스테이크만드는법
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 고기 500g; 유자청 30g; 버터 1t; 소금 1꼬집; 후추 1꼬집; 데코용 야채 1움큼

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햇살머금은집

유자청 소고기 안심스테이크만드는법

간단하게 구워서 맛있는 유자향 가득한 스테이크 만들어 볼께요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고기
500g 구매
유자청
30g 구매
버터
1t 구매
소금
1꼬집 구매
후추
1꼬집 구매
데코용 야채
1움큼 구매

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

스테이크 그냥 구워만 먹어도 맛나지만
유자청 담가둔거 올려서
더욱 맛있고 향긋하게 먹을 수 있어요.

우선 재료는 고기랑 유자청
그리고 소금.후추

고기를 기름 약간 두르시던지
버터를 1/2스푼 정도 넣고 구워 주세요.

그리고 뒤집어 주시구요
약불 말고 강불에서 빠르게 구워 내셔야 질기지 않아요.

그리고 적당한 크기로 썰었어요.
하나씩 유자랑 집어서 먹을 수 있도록요.
그럼 완성

: 스테이크 구우실 때 버터를 한스푼 넣어 주시면
더욱 부드럽고 맛있어요.

소고기안심스테이크 관련 상품

등록일 : 2019-01-25 수정일 : 2019-01-25

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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