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바겨사

간식으로 좋은 곶감쿠키

제가 애정하는 믹스 제품입니다. 집에 초코칩쿠키믹스 밖에 없네요. 자주 구워 먹는 건 아니지만 가끔 사다 놓으면 쿠키 먹고 싶을 때 한번씩 오븐에 구워서 먹거든요,
6인분 이상 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 쿠키믹스
  • 곶감
  • 계란
  • 버터
조리순서Steps
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곶감을 넣어서 쿠키를 구울 거라서 믹스에 들어 있는 초코는 따로 분리했어요. 같이 넣으면 단맛이 너무 강해질거 같기도 해서요.
곶감 2개를 통으로 넣을 수 없으니 어느 정도 씹히는 느낌을 알 수 있을 정도의 크기로 잘라두었어요.
계란, 버터, 곶감 그리고 믹스에 들어 있던 올리브 물엿은 절반만 넣었어요. 주걱으로 반죽을 해준 다음에 원하는 크기로 동그랗게 반죽을 만들어 줍니다.
오븐 팬에 종이호일을 깔고 반죽은 간격을 두고 놓아줍니다, 오븐은 미리 예열을 해두어 놓은 상태입니다.
180도에서 12분을 구웠습니다. 위가 살짝 탄... 음... 그냥 잘 구워진 걸로 합시다. 제가 예열을 너무 높은 온도로 했나 봅니다. ㅠ.ㅠ

등록일 : 2019-01-24 수정일 : 2019-01-25

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레시피 작성자About the writer

바겨사

바겨사 블로그 운영중입니다. http://blog.naver.com/pmj9475

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