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예은예슬맘

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알감자조림을 하려다가, 우리 꼬맹이 콩을 좋아하다 보니 땅콩도 조리고, 알감자는 에어프라이어에 구웠어요..
3인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
    [알감자 버터구이]
  • 소금 약간
  • 알감자 300g
  • 식초 1T
  • 아린 맛 제거용 버터 1T
조리순서Steps
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1) 알감자는 껍질을 벗기 전, 잠기도록 물을 붓고 식초 1T를 넣고 30분 정도 담가서 사용합니다.
3) 알감자는 에어프라이어에 종이 포일을 깔고, 올리브오일을 약간 뿌려서 185도에서 15분 구워 줍니다.
에어프라이어가 없다면, 알감자는 프라이팬에 물을 담아서 중불로 30분 정도 삶아줍니다.
4) 구워진 감자에 꿀 1T, 버터 1T, 꽃소금 약간 넣고 약불에서 5분 정도 조려주고, 파슬리가루를 뿌려줍니
팁-주의사항
과도로 알감자 껍질을 제거하여주세요.

등록일 : 2019-01-24 수정일 : 2019-01-24

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레시피 작성자About the writer

예은예슬맘

예은예슬맘입니다.다된다에어프라이어최강레시피저자입니다https://m.blog.naver.com/okybali123

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