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리로우

소고기 등심스테이크 덮밥

남편이 아파서 힘들어할때 친구가 한우를 공수해와서 가져다줬어요. 어찌나 고맙던지...

아픈 남편을 위한 보양식으로 만들어봤어요.

한우스테이크덮밥 맛있게 드세요!
2인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
    [재료]
  • 소고기 200g
  • 양파 1/2개
  • 쪽파 데코용 약간
  • 버터 약간
  • 소금 약간
  • 후추 약간
    [양념]
  • 간장 2T
  • 종이컵반컵
  • 설탕 1T
  • 식용유 적당량
조리순서Steps
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소고기는 버터와 소금후추밑간 해뒀어요
소고기 굽는 것은 취향대로 구워주세요^^
저희는 미디움웰던으로요
굽는 동시에 양파도 볶아줄꺼에요..
양파는 곱게 채썬 후 달달 카라멜화 될때까지 볶은 후 물 간장 설탕 넣어서 물기가 없어질때까지 졸여서 마무리 해주세요.
밥위에 졸여진 양파를 올리고 소고기를 썰어서 예쁘게 올려서 쪽파를 뿌려 마무리하시면 맛있는 소고기스테이크 덮밥 완성이에요!

등록일 : 2019-01-24 수정일 : 2019-01-24

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