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구름달빛

속이 시원한 김치 콩나물국

콩나물국에 콩나물만 넣어도 시원하죠? 김치 한번 넣어보세요

국물이 끝내죠요
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 콩나물 1줌
  • 김치 조금
  • 대파 조금
  • 고추가루 1T
  • 다진마늘 0.5T
  • 소금 0.5T
조리순서Steps
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콩나물 한줌 깨끗하게 씻어 준비해주세요
깊이가 있는 냄비에 콩나물 김치를 썰어 넣어주세요
재료를 넣은 냄비에 물을 콩나물이 잠길만큼 넣어 주세요
뚜껑을 닫고 7~10분 끓여주세요
센불에 끓여주시는데요 뚜껑을 열지마시고 조리해주면 요리가 빨리 완성된답니다
10분정도 끓여주고난 뒤 국물이 많이 줄었죠? 여기서 머그컴 한컵정도 물을 추가해주세요
물을 추가하는 동안 고추가루 다진마늘 대파넣고 소금간을 해주세요 뚜껑을 닫고 5분정도 다시 끓여주세요 끓여주는 5분이 양념이 골고루 베이고 김치가 푹익어 먹을때 부드럽게 넘어가요
거품은 숫가락으로 걷어주시고 간을 맞추면 완성입니다
완성된 김치 콩나물국 간단하게 만들수 있어 좋아요
바쁜일상에 여러가지 밑반찬 올려 놓을 필요 없이 한그릇으로 요리하세요
밥을 넣어서 먹어도 맛있는 김치 콩나물국

등록일 : 2019-01-23 수정일 : 2019-01-30

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레시피 작성자About the writer

구름달빛

https://seunmi1981.tistory.com 요리 꿀팁 여기서 보세요

요리 후기 1

ab6ix♡♡ 2019-09-29 20:55:35

전김치를빼고끓였는데도맜나요 

쉐프의 한마디2019-10-02 07:47:55

저도 다음에 김치빼고 먹어봐야겠어요 감사합니다

댓글 0
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