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너부리3

애호박나물♡

애호박 활용해서 만들어 본 애호박나물 만들어 봤어요~!!^^*
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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애호박 2개, 파프리카 1개, 다진마늘 1작은술, 참기름 1큰스푼, 깨 조금 준비했어요.

애호박 2개, 파프리카 1개, 다진마늘 1작은술, 참기름 1큰스푼, 깨 조금.

애호박을 깨끗이 씻어준 후 얇게 잘라 줍니다.

애호박 2개.

애호박에 소금물에 10분간 절궈 놓으면 됩니다.

애호박 2개, 소금 1큰스푼.

빨강 파프리카 힌개 채쳐 줍니다.

파프리카 1개.

달궈진 후라이펜에 참기름 1큰스푼 넣고,

참기름 1큰스푼.

열심히 애호박을 넣고 볶아줍니다.

애호박 2개.

애호박이 익었을 때 쯤 파프리카 1개를 넣고 같이 볶아줍니다.

애호박 2개, 파프리카 1개.

다진 마늘 1작은술 넣고,

다진 마늘 1작은술.

마무리 깨 조금 넣어 주면 됩니다.

깨 조금.

팁-주의사항
맛좋은 애호박 나물 만들어 봤어요~ 그냥 먹어도 맛있고 비벼먹어도 좋고 너무 맛있어요~ㅎㅎ 애호박의 효능은 위와 비장을 보호해주고, 소화흡수가 잘되고, 치매 예방과 두뇌 계발에 효과가 좋고 탈모 예방에도 좋아요..

등록일 : 2019-01-22 수정일 : 2019-01-24

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레시피 작성자About the writer

너부리3

7개월 된 풋풋한 새댁입니다~ 팬더양은 집에 있는 재료들로 활용해서 만들고, 항상 만들어 먹자는 신념으로 요리하고 있어요. 건강한 요리를 하겠습니다!!ㅎㅎ

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