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밥순이네

에어 프라이어로 구운 새우 버터 구이

저희 아빠가 가장 좋아하는 새우튀김을 올리브 오일과 버터로 맛을 내 에어 프라이어로 튀겨 봤어요.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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버터는 녹이기 좋게 잘라 전자 렌지에 1분 돌려 녹여 주세요.

전자레인지

새우에 바를 다진 마늗과 파슬리,올리브유,녹인 버터를 넣고 섞어 줍니다.
대하는 수염을 자르고 껍질 벗깁니다.
귀찮으면 안하셔도 되는데 어차피 먹을때 또 까야 하므로 먹기 좋에 껍질 벗겨 놓으세요.
새우 등을 잘라 내장을 꺼낸뒤 일자로 펴줍니다.
새우머리 껍질도 튀길려다가 그냥 껍질은 버렸어요. 머리도 껍질째 튀기면 엄청 맛있거든요.
손질한 새우에 소금,후추 뿌려둡니다.
에어프라이어 바스켓에 종이 호일을 깐후 녹인 버터를 바르고 그 위에 새우롤 놓아 다시 녹인 버터를 바릅니다.

에어프라이어

에어 프라이어 180도 에서 15분 구워 줬어요.
중간에 확인 했는데 새우가 잘 익어서 뒤집진 않았습니다.
팁-주의사항
소스는 마요네즈와 머스터드 넣었는데 부드럽고 고소했어요.
새우는 안까도 되는데 어차피 먹을때 까야 해서 깠습니다.

등록일 : 2019-01-22 수정일 : 2019-01-22

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레시피 작성자About the writer

밥순이네

건강하게 살기위해 건강한 밥상을 만들다

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