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살림9단의만물상

유귀열의 등갈비김치찜 - 살림9단 만물상 277회

살림9단 만물상 277회

방송일 : 2019.01.18

동영상 출처 : 살림9단 만물상 - 곰t
6인분 이상 60분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 등갈비 600g
  • 양파 1개
  • 소주 1컵
  • 김치
    [양념재료]
  • 고춧가루 1스푼
  • 다진마늘 1스푼
  • 양파소주 2스푼
  • 4컵

동영상

조리순서Steps
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믹서기에 양파 1개, 소주 1컵을 넣고 갈아 양파소주를 만든다.
등갈비 600g에 양파소주 1컵 반을 넣고 버무려 20분간 재워둔다.
김치를 매실청에 버무린다.
무는 1cm 두께의 반달 모양으로 썰어 냄비에 깔아놓는다.
손질한 등갈비, 김치 순으로 무 위에 올리고 고춧가루 1스푼, 다진 마늘 1스푼, 양파소주 2스푼을 넣고 물 4컵을 넣어 40분 끓이면 완성

등록일 : 2019-01-21 수정일 : 2019-01-22

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 5

진강맘 2019-03-16 21:32:06

우리 가족이 요리 짱이라고~ 아주 맛난 등갈비 김치찜 만들어 먹었어요~ 감사 감사^^^ 

ㅜㅜ바보야 2019-05-18 18:06:44

너무너무 맛있게 잘 먹었어요~짱이에요  

Haejin Lim 2019-04-11 21:47:08

간단하고 맛있게 먹을 수 있었습니다~ 

댓글 0
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