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815요리사랑

에어프라이어로 홈베이킹~ 머핀 간식 만드는 법

에어프리이어 홈베이킹 머핀믹스로 간단하게 밤 머핀만들기
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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머핀믹스에 재료 계량이 설명돼있는데요 사용하기 편하게 스푼으로 표기했어요 군밤은 껍질 제거해 작은 크기로 자릅니다 우유랑 달걀은 상온에 미리 꺼내 놓았다가 사용했어요
버터는 스텐볼에 담아 뜨거운물에 올려 중탕하면 쉽게 녹아요 볼에 우유 달걀을 넣고 먼저 풀고 녹인버터 5스푼을 넣어 섞어주세요
여기에 머핀믹스 180g을 넣고 가루가 보이않도록 고루 섞어요
골고루 섞은 머핀 반죽은 일회용 머핀컵에 반 넣고
먼저 에어프라이어를 180도에 5분간 예열합니다
위에 자른 밤을 적당히 올려주세요

에어프라이어

다시 남은 머핀 반죽으로 덮어주셔요
에어프라이어 바스켓안에 머핀컵을 넣고 170도에서 20분간 구워줍니다
약 6~7분 후 바스켓을 꺼내 머핀 위에 남은 녹인버터를 살짝 바르고 다시 구워줍니다
오븐에 구운듯 노릇노릇하게 구워졌네요

빵의 익은 정도 확인하는 법: 마른 나무젓가락으로 도톰한 부분을 찔러 보고 반죽이 안 묻어 나오면 익었어요 반대로 반죽이 묻어 나오면 조금 더 구워주면 됩니다

일회용 머핀컵을 살살 떼어냅니다
에어프라이어로 만든 밤 머핀 간식으로 디져트로 좋아요

등록일 : 2019-01-21 수정일 : 2019-01-21

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