삼색유부초밥(계란스크램블,불고기,오양맛살) 간단하게 뚝딱!

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삼색유부초밥(계란스크램블,불고기,오양맛살) 간단하게 뚝딱!

남편과 벌써 결혼2주년을 기념하며 파티를 했는데요~
파티메뉴 중 하나인 삼색유부초밥을 포스팅할게욤^^

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

유부
구매
밥
2공기 구매
소금
약간 구매
오양맛살
3개 구매
불고기용고기
구매
계란
3개 구매
깨
구매

[양념]

간장
8T 구매
설탕
1.5T 구매
다진마늘
1T 구매
참기름
1.5T 구매

노하우

▶ 유부 손질법

▶ 유부 조리법

▶ 유부 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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먼저 간장8T, 설탕1.5T, 다진마늘1T, 참기름1.5T를 넣고 고기를 재워주세요

유부는 물기를 꼭 짜주세요

오양맛살은 잘게 찢어주세요
불고기는 양념후 볶아줬고, 계란은 소금 약간 넣고 스크램블을 만들어주세요 오양맛살은 生그대로랍니다^^

밥은 따뜻한상태에서 양념을 해주는게 좋아요
유부를 사니까 후리가케도 있고 식초소스도 있더라구요!
그래서 간단히 밥에 소금, 후리가케, 식초소스를 넣고 잘 섞어줬어요

유부에 밥을 넣어주세요
밥은 꽉꽉 채우지마시고 고명을 올릴 수 있게 밥을 오목하게 채워주세요

고명(계란스크램블, 불고기, 오양맛살)을 올려준 후 깨를 뿌려주세요

: 계란스크램블을 해줄땐 100%로 다 익히는거보단
70%만 익혀주는게 팁이에요
고명이 올라가기까지 대기시간도 있기때문에 어느정도만 익혀주면 나중에 먹을때도 부드럽겠죵?ㅎ

유부초밥 관련 상품

등록일 : 2019-01-20 수정일 : 2019-01-21

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레시피 작성자About the writer

집밥레시피 소개할게요!

댓글 1

#삼색유부초밥 #만드는법 #유부요리 #초밥요리 #계란요리 #계란스크램블요리 #불고기요리 #오양맛살요리 #파티메뉴 #도시락메뉴 #분식요리 #결혼기념일파티

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