간단 새우냉채, 톡! 쏘는 맛이 매력인 새우냉채 만드는 법

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hancy002

간단 새우냉채, 톡! 쏘는 맛이 매력인 새우냉채 만드는 법

새우, 오이, 햄, 맛살만 있으면
아주 간단하게 별미로 톡! 쏘는 맛이
일품인 새우냉채 뚝딱! 만들 수 있답니다.
맛있는 겨자소스 만들어 오늘은
시원하게 톡! 쏘는 <새우냉채> 내어 보세요!!

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[겨자소스]

연겨자
1+1/2큰술 구매
식초
3큰술 구매
설탕
2큰술 구매
간장
1큰술 구매
소금
2꼬집 구매
다진마늘 마늘가루가능
1작은술 구매
땅콩버터
1/2큰술 구매

노하우

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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분량의 소스를
만들어요.
더 시거나 매운걸
원하시면
식초, 연겨자로 맞추세요.

칵테일 새우는
살짝 데쳐서 사용하고
껍질새우일 경우에는
껍질벗겨 삶아 옆으로
반을 가릅니다.
오이, 햄, 맛살은
모두 채치고 그 중
오이만 소금에 1~2분
살짝 절였다가 헹군 후
꼬옥! 짜 주세요.
숙주는 있으면 삶아 준비.
숙주는 생략가능합니다.

한데 넣고 소스 넣어
살살 버무리면 완성!
너무 쉽고 맛있는
새우냉채입니다.
한 잔 생각이 나네요ㅎ

톡! 쏘는 시원한
새우냉채!!
간단하고 맛있게
만들어 드세요^^

: 더 시거나 매운걸 원하시면 식초, 연겨자로 맞추세요.

새우냉채 관련 상품

등록일 : 2019-01-17 수정일 : 2019-01-17

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레시피 작성자About the writer

짧지않은 미국생활 후 귀국했습니다. 한식포함 다문화 음식들을 건강하고 맛있는 것만 추려 내 보겠습니다:) https://blog.naver.com/hancy002

sns

요리 후기 1

giwoota**** 2019-05-19 09:01:20

감사합니다... 정말 맛있어요 ^^

댓글 0

#새우냉채 #새우 #냉채 #겨자소스 #간단메뉴 #간단반찬

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