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hancy002

간단 새우냉채, 톡! 쏘는 맛이 매력인 새우냉채 만드는 법

새우, 오이, 햄, 맛살만 있으면

아주 간단하게 별미로 톡! 쏘는 맛이

일품인 새우냉채 뚝딱! 만들 수 있답니다.

맛있는 겨자소스 만들어 오늘은

시원하게 톡! 쏘는 <새우냉채> 내어 보세요!!
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 새우 20마리(칵테일새우가능)
  • 오이 1/2개
  • 숙주 삶아서 1줌(생략가능)
  • 맛살 4줄
  • 슬라이스햄 4장
    [겨자소스]
  • 연겨자 1큰술반
  • 식초 3큰술
  • 설탕 2큰술
  • 간장 1큰술
  • 소금 2꼬집
  • 다진마늘 1작은술(마늘가루가능)
  • 땅콩버터 1/2큰술
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
분량의 소스를
만들어요.
더 시거나 매운걸
원하시면
식초, 연겨자로 맞추세요.
칵테일 새우는
살짝 데쳐서 사용하고
껍질새우일 경우에는
껍질벗겨 삶아 옆으로
반을 가릅니다.
오이, 햄, 맛살은
모두 채치고 그 중
오이만 소금에 1~2분
살짝 절였다가 헹군 후
꼬옥! 짜 주세요.
숙주는 있으면 삶아 준비.
숙주는 생략가능합니다.
한데 넣고 소스 넣어
살살 버무리면 완성!
너무 쉽고 맛있는
새우냉채입니다.
한 잔 생각이 나네요ㅎ
톡! 쏘는 시원한
새우냉채!!
간단하고 맛있게
만들어 드세요^^
팁-주의사항
더 시거나 매운걸 원하시면 식초, 연겨자로 맞추세요.

등록일 : 2019-01-17 수정일 : 2019-01-17

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레시피 작성자About the writer

hancy002

짧지않은 미국생활 후 귀국했습니다. 한식포함 다문화 음식들을 건강하고 맛있는 것만 추려 내 보겠습니다:) https://blog.naver.com/hancy002

요리 후기 1

giwoota**** 2019-05-19 09:01:20

감사합니다... 정말 맛있어요 ^^ 

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