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햇살머금은집

청양고추 표고버섯전 만드는법

간단하게 맛있게 영양만점 표고버섯전
만들어 볼께요.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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청양고추를 넣어서 그 맛이 더 좋은 청양고추 표고버섯전 만드는방법
자 그럼 알아 볼까요?
우선 저는 건표고버섯이 있어서
물에 불려 주어요.
청양고추랑 다른 부침재료를 준비하는 동안 물에 불려서
준비를 해주시구요.
생표고버섯은 불리는 과정 빼주심 되세요.
그다음 물기를 쫙 빼서
잘게 썰어 주세요..
청양고추도 그 크기로 썰어서 크기를 맞추어 주세요.
그리고 분량의 부침가루+밀가루를 용기에
담아주시구요
물을 넣어서 개어주세요.
그리고 소금과 설탕을 약간 넣어서 간을 맞추어 주세요.
그리고는 후라이팬에 노릇하게 부쳐 주시면 되요.
아이들이랑 신랑 먹기 좋은 크기로
한수저씩 떠서 동그랗게 모양을 내어서 부쳐 보았어요.
비오는날 표고향이 그득한 표고버섯 전
굿이랍니다.
팁-주의사항
건표고버섯을 좀더 빨리 불리시고 싶으시면
미지근한 물이나 조금 더 빠뜻한 물에 불리시면
더 금방 분답니다.

등록일 : 2019-01-15 수정일 : 2019-01-15

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